Czarnorzecko-Strzyżowska LGD na podium |
Jak co roku Urząd Marszałkowski zorganizował Konkurs „Stół Bożonarodzeniowy”. Biorąca w nim udział reprezentacja Stowarzyszenia Czarnorzecko-Strzyżowska Lokalna Grupa Działania, składająca się z Kół Gospodyń Wiejskich z Godowej (gm. Strzyżów) i Przybówki (gm. Wojaszówka), zdobyła III miejsce. W konkursie udział wzięło aż 17 Lokalnych Grup Działania z Podkarpacia. Stoły umieszczone w holu budynku Urzędu Marszałkowskiego dosłownie pękały od tradycyjnie przyrządzonych potraw i ozdób świątecznych. Choinki zdobiono wyrobami ze słomy i bibuły. Natomiast na stołach królował tradycyjny karp w asyście potraw z kapusty i grzybów, nie zabrakło też tradycyjnych pierogów z szeroką gamą nadzień i oczywiście ciast. Wigilijne dania przygotowano zgodnie z przepisami i tradycjami charakterystycznymi dla tej części regionu, w której pochodzą KGW. Każda z grup zaprezentowała po kilkanaście potraw. Jedna z nich została przedstawiona do oceny komisji konkursowej. Wygrał “Barszcz grzybowy z uszkami i pierożkami z fasoli” przygotowany przez LGD “Serce Roztocza”, drugie miejsce przypadło “Kapuśniaczkom z barszczem” zrobionym przez LGD “Karina nafty”, a trzecie zdobyła “Moczka wigilijna staropolska oraz Pstrąg faszerowany łososiem w galarecie” zaprezentowany przez Czarnorzecko-Strzyżowską LGD. Natomiast pozostałym grupom przyznano wyróżnienia. - Konkurs jest ważnym elementem pracy Lokalnych Grup Działania, gdyż pokazuje ich potencjał - podkreśla Wiesław Baranowski, dyrektor Departamentu Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego. Tekst: Andrzej Łapkowski Zdjęcia: Andrzej Łapkowski, Eliasz Łapkowski Galeria zdjęć z imprezy:
|